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炊飯器でパンケーキ

ツイッターやまとめブログなんかを見てて、調理が簡単で美味しそうな料理のレシピを見つけてはちょいちょい自分でも作ってみたりしているのですが、

ネットで見つけた、炊飯器で作るホットケーキが手軽で美味しそうだったので作ってみました。


S_7977856527847.jpg


材料
・ホットケーキミックス 300g
・牛乳 200ml
・卵 2個
・バターとはちみつ 好きなだけ

まずボールに牛乳と卵を入れてかき混ぜてからホットケーキミックスを入れてさらにかき混ぜる。
ダマがちょっと残るくらいで止めて、炊飯器に移してスイッチを入れる。
1時間くらい待ったら完成。


めっちゃ簡単。

焼くわけではないからパリっとした食感はないけど、カステラみたいにモチモチしててアリでした。

ただホットケーキミックスを一気に300g使ったからかかなり分厚くなってしまい、あんまり中までバターとハチミツが浸透してくれませんでした。

っていうかでか過ぎて一回じゃ食べきれなせん。

もうちょっと小さく作ってもいいかもしれませんね。でもちまちま作るのもめんどいし次作るときもまた一気に作りそう…。



適当に料理作るのおもろいですね。今度は炊飯器でローストビーフを作ろうと思います。
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[ 2018/05/18 18:35 ] 日常 | TB(0) | CM(0)






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